CARATTERISTICA:
ESAME VISIVO: Colore giallo paglierino, perlage elegante, minuto e continuo.
OLFATTIVO: Profumo intenso, fragrante, ricco di note floreali fruttate che ricordano i fiori d’acacia, l’Ailanthus altissima, la pesca e la mentuccia, complessato da sottile nota di crosta di pane.
GUSTATIVO: Gusto fresco, pulito, elegante ed avvolgente al palato. Notevole complessità gustativa.
Ottimo come aperitivo e per accompagnare gli antipasti; perfetto da abbinare con primi e secondi di pesce o carni bianche.