CHARAKTERYSTYKA:

WYGLĄD: Żywy słomkowy kolor, drobny i trwały perlage, z ulotną pianką.

ZAPACH: Intensywny, złożony aromat, bogaty w nuty mineralno-kwiatowe. Przyjemna nuta prochu strzelniczego i lukrecji, z nutami cytrusowymi połączonymi z delikatną nutą skórki chleba i lekkim aromatem wanilii.

SMAK: W smaku wyczuwalna jest silna mineralność pochodząca z gleby, dobrze zrównoważona przez wspaniałą strukturę, która nadaje podniebieniu wytrawny, świeży, elegancki, słony i otulający smak. Bardzo trwały posmak, doskonała kwasowość, która oczyszcza podniebienie. Podawać w temperaturze 8-10°C.

Doskonałe jako aperitif, dobrze komponuje się z surowymi rybami.