CHARAKTERYSTYKA:

WYGLĄD: Intensywny złocistożółty kolor.

ZAPACH: Złożony bukiet łączący białe i żółte kwiaty, jabłka, a następnie nuty banana i egzotycznych owoców.

SMAK: Zrównoważony smak, pełny, o doskonałej strukturze i charakterystycznej dla tej odmiany winorośli kwasowości, która nadaje mu świeżości. Późne zbiory i mieszanka, której część pozostawiono do dłuższego leżakowania, gwarantują winu silne wrażenie już od pierwszego łyku, nadając mu szczególną złożoność. Aromatyczny, długotrwały posmak żółtych owoców.

Idealne do owoców morza i dań rybnych, doskonałe po upieczeniu w piekarniku. Sugerujemy: żabnica z ziemniakami
Doskonałe do dań rybnych. Sugerujemy: spaghetti z małżami,
aromatyczne sałatki, smażone oliwki ascolane, ciabuscolo, wędliny. Sery o miękkiej konsystencji i intensywnym smaku, takie jak gorgonzola i gorgonzola.
Białe mięso, takie jak filet z grilla i filet z kurczaka.