SPECIFICHE:

Un naso intenso, diretto, una confettura,accompagnatada note balsamiche,apre ad un bouquet di spezie. Una piacevole morbidezza avvolge completamente il palato, un leggero spunto papato fa capolino prima dell’arrivo di un tannino privo di spigolosità.

La grande persistenza consente abbinamenti con la selvaggina, può accompagnare un piatto di cinghiale e si può ben sposare anche con preparazioni a base di agnello.