SPECIFICHE:
Un olfatto intenso, importante, con confettura di ciliegia, che lascia spazio a profumi di viola e un accento di vaniglia. In bocca è morbido e rotondo. Una beva agile grazie ad una struttura equilibrata da una particolare freschezza e una piacevole spensieratezza.
Un vino a tutto pasto, con piatti come una zuppa di legumi e in particolare con carni rosse grigliate, la bistecca fiorentina su tutte.